位於安坑安興路的白金花園酒店因應團客減少的旅遊趨勢,今年積極轉型,衝刺自由行和餐飲客源,成效頗為明顯。為發揮飯店住宿與餐飲兼備的優勢,近來更極力耕耘婚宴市場。趕在七夕情人節盛大舉辦的婚禮體驗日,不但邀集30多家婚禮相關廠商,推出最多選擇性的配套服務,更吸引40對準新人前來體驗。飯店表示,一站式婚禮服務將是2018年的重點業務,經營團隊將結合協力廠商,打造白金花團酒店成為新店最佳的結婚場所。

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自金花園酒店新設立了婚禮企畫中心,除了傳統飯店業者提供的宴席和場地佈置等服務外,更特別的是和相關的業者,包括婚秘、婚紗禮服、攝影、樂隊、活動企畫、喜餅和婚鑽、伴手禮建立合作關係,準新人們可以較輕鬆的方式選擇一站式婚宴套裝專案,並享受業者提供的優惠。

昨日舉辦的「愛麗絲夢幻花園婚禮體驗日」活動,飯店展示了古禮文定、中式婚宴和西式露天婚禮的場地和擺設,並由30家專業廠商聯手,打造了一場超豪華夢幻的示範婚禮。這場活動吸引了40對準新人報名參加,顯示飯店式婚禮的吸引力,和飯店經營婚宴市場的企圖心。

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DSCF7601DSCF7604DSCF7605DSCF7609DSCF7625(圖:活動現場展示各專業廠商提供的商品或服務,令人眼花潦亂)

白金花園飯店於2015年底正式營運,共有近300間客房,並設有最多可容納100桌的中式餐廳,最安坑最具規模的高級飯店。由於交通條件的考量,開幕之初的設想是以團客為主要客源,但配合旅遊趨勢改變,今年已大幅調整市場定位,來自韓國與港澳的自由行客人已穩定增加。

更特別的地方在於餐飲業績的成長,由於安坑地區能提供高級宴客的場所有限,宴席成長超過預期,目前已占飯店營收一半左右。新進上任的總經理姚特表示,白金花園酒店將定位為「安坑人的客廳」,除了目前穩定的訂席業績外,下個月會將一樓咖啡廳收回自營,提供更完整的餐飲內容,中餐部也將針對臨時訂桌的客人,推出更具彈性的菜單。

姚特表示,相較於一般婚禮多在餐廳或婚宴廣場舉行,飯店能提供更完整的服務,包括可供新人或親友住宿的房間、更有彈性的空間規畫等。白金酒店為此還特別設立了婚企中心,除了討論菜單和場佈,還可以一站打點好婚禮繁複的細節。

此外,為了彌補交通和知名度上的不足,白金酒店也推出種種方案作為補強。在交通方面,飯店針對婚宴主人的需求,提供從捷運南勢角站或碧潭站到飯店的免費接駁車服務。在提昇知名度方面,則是推出11999+10%專案,在指定日期訂桌,還可獲贈婚紗包套,或台南高雄三天二夜住宿券、知名喜餅、禮車接受等贈品。

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(圖:白金酒店提供室內外結婚、定婚場所,新人房則是飯店最高規格的白金套房)

白金花園酒店由新國賓建設公司投資興建,自聘團隊經營,並聘請知名的華悅國際擔任管理顧問,目前擔任白金酒店總經理的姚特,就是華悅國際的總經理。親自出馬顯示在安坑經營高檔酒店的挑戰性不低,但也展現志在必得的決心。

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(圖:白金酒店總經理姚特)

白金花園酒店  新北市新店區安興路77號,電話:02-86669911

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